Das 31. Fest sollte märchenhaft werdren. Die Idee des Elbhangfestivals mit tollen Highlights wie »FierS à Cheval« in Loschwitz, dem fantastischen Parkfest im Schlosspark Pillnitz, Festumzug und 12 Bühnen in alten Dorfkernen und gemütlichen Weindörfern war der Plan. Das Motto »Vor den sieben Bergen« ist dem Grimm-Klassiker »Schneewittchen« entlehnt.
Geplanter Höhepunkt am 24. Juni 2023: FierS à Cheval – Weiße Pferde am Blauen Wunder Eine märchenhaft-poetische Parade erzählt musikalisch-szenische Geschichten. Die Compagnie de Quidams aus Frankreich wäre zum Elbhangfest gekommen.
Da im Vorverkauf die mindestens 12.000 Tickets nicht verkauft werden konnten, muss das Elbhangfest 2023 abgesagt werden.